Descubre el lugar donde compromiso, medio ambiente y tradición toman forma. Un paraje singular que no para de contar.
Déjanos contarte que aquí lo que cuenta es contar. Y lo hacemos con los relatos que nos cuenta la vid.
Conoce el día a día de Finca La Hoya, aquí. Noticias y relatos de nuestra vida en el paraje en un singular paraje.
Blog
Exiten lugares con un encanto especial, con un mimo por la gastronomía, con una selección cuidada de sus vinos y por una excelente coctelería.
Amor por los detalles, en Wine Bar Las 2T podrás disfrutar de la cocina de Andrea y la barra de Juan. Andrea Trussi y Juan Tomás, de ahí las 2T (Tomás y Trussi) te ofrecen un rincón en Elche con un ambiente muy acogedor, siempre animado de buena música y mejor compañía. 
Es un verdadero espectáculo que sólo dura diez o quince días. Cada año, con la llegada de Marzo, el paraje comienza a cargarse de belleza. Las variedades más tempranas lo hacen en Febrero. Nuestras variedades, Guara y Ferragnes lo hacen más tarde. En general, esta tardanza en la floración puede ser buena para evitar las heladas, aunque con estos cambios 
Angel y Lou nos visitaron un sábado de frío invierno, pero muy soleado. Angel nunca pensó que acabaría entre colmenas disparando una y otra vez su cámara fotográfica. Todo fué improvisado y así son las cosas más molonas, cuando nada está preparado, las cosas surgen y allí acabó, con un traje improvisado, metido hasta el fondo con José y su ayudante.
Habían llegado 
Contar los vinos al Vino Club UMH es un honor y doble. Por un lado por ser la Universidad de que te ha formado en Enología y Viticultura, por otro por ser la universidad de tu ciudad. Todavía recuerdo cuando se inaguró la Miguel Hernández de Elche en el año 1996. Yo estaba en Valencia terminando mis estudios de Ingeniería
Comentarios recientes