About Finca la Hoya

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6 04, 2018

Dulce miel Fotografía

Un vino que se cuenta|2 Comentarios

Angel y Lou nos visitaron un sábado de frío invierno, pero muy soleado. Angel nunca pensó que acabaría entre colmenas disparando una y otra vez su cámara fotográfica. Todo fué improvisado, y así son las cosas más molonas, cuando nada está preparado las cosas surgen, y allí acabó, con un traje improvisado, metido hasta el fondo con José y su ayudante.

Habían llegado apenas una hora antes, allí estabamos, al abrigo del viento

5 02, 2018

Vino Club Bacchus

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Contar es lo nuestro y cuando alguien nos cuenta, que si quieres contar los vinos que haces, pues simplemente preguntas,

P:  Donde hay que contarlos? 

R: Pues en el Club Vino Bacchus en la EUIPO

Un lugar emblemático en la bahía de Alicante donde se gestionan la propiedad intelectural Europea. El pasado 25 de Enero tuvimos el placer de exponer nuestro trabajo y pudimos compartir este espacio tan europeo

10 07, 2017

Tormenta de verano

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Se coló en nuestra fiesta

El pasado sábado y sin invitación, una furiosa tormenta de verano se coló en nuestra fiesta. Poco pudimos hacer ante su COLÉRICA descarga de granizo. El domingo, todo en calma, evaluamos daños. Las heridas son considerables.

10 06, 2017

Dia Mundial del Medio Ambiente

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Nos unimos al <Día mundial del medio ambiente> celebrado el lunes 5 de Junio. Lema 2017-Conectando las PERSONAS con laNATURALEZA?La Viticultura tradicional ecológica y todas sus técnicas culturales representan una conexión hombre-naturaleza de gran valor entre las

10 05, 2017

Quinceañera Garnacha

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A bailar

Pletórica la joven Garnacha, Quinceañera en plena juventud. Se viste de verde vegetativo con sus mejores tules para el baile de la brotación

10 04, 2017

Bienvenida Monastrell

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Pues adelante!

Las puertas de la naturaleza están abiertas y no es necesario tocar la aldaba. Bienvenidas hojas de #monastrell a la república independiente de #fincalahoya, acomódense y sírvanse de las reservas … todo en orden!

10 03, 2017

Vinos made in UMH

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Reportajes UMH TV

Nunca es tarde para seguir formándote. Eso creo recordar que me pasó por la cabeza hace algunos años. La idea de elaborar vinos de nuestra propia Finca, era un sueño que paso a paso se ha podido hacer realidad.Gracias a la formación recibida en el Master de Enología de la Universidad Miguel Hernández (UMH),

5 12, 2016

Vinos con Historia

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Antigua fachada de la bodega Finca la Hoya

Reformamos la bodega

Hace algunos años que comienza a forjarse esta idea. Volver a elaborar vinos con historia en Finca la Hoya significaba un reto que hoy por hoy es un hecho. Recuperar la historia de este paraje,forma parte del camino que queremos recorrer.

27 01, 2016

Sarmientos de invierno

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Tiempo de descanso

Buenos días de invierno teórico. Los sarmientos de monastrell están algo estrañados, pues no hay manera que venga el frío. Al menos, la vid, aparentemente, sigue su ciclo bilógico y el pámpano de verano se ha convertido en sarmiento de invierno.

10 11, 2015

hojas de otoño

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Colores otoñales

Es tiempo de hojas de otoño. El verde que caracterizaba la planta durante todo su periodo vegetativo, da paso a amarillos que van tornándose rojizos, ocres e incluso pardos de distintas tonalidades.

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