Dulce miel Fotografía

Angel y Lou nos visitaron un sábado de frío invierno, pero muy soleado. Angel nunca pensó que acabaría entre colmenas disparando una y otra vez su cámara fotográfica. Todo fué improvisado y así son las cosas más molonas, cuando nada está preparado, las cosas surgen y allí acabó, con un traje improvisado, metido hasta el fondo con José y su ayudante.

Habían llegado

Vino Club UMH

Contar los vinos al Vino Club UMH es un  honor y doble. Por un lado por ser la Universidad de que te ha formado en Enología y Viticultura, por otro por ser la universidad de tu ciudad. Todavía recuerdo cuando se inaguró la Miguel Hernández de Elche en el año 1996. Yo estaba en Valencia terminando mis estudios de Ingeniería

Vino Club Bacchus

Contar es lo nuestro y cuando alguien nos cuenta, que si quieres contar los vinos que haces, pues simplemente preguntas,

P:  Donde hay que contarlos? R: Pues en el Club Vino Bacchus en la EUIPO

Un lugar emblemático en la bahía de Alicante donde se gestionan la propiedad intelectural Europea.

Tormenta de verano

Se coló en nuestra fiesta

El pasado sábado y sin invitación, una furiosa tormenta de verano se coló en nuestra fiesta. Poco pudimos hacer ante su COLÉRICA descarga de granizo. El domingo, todo en calma, evaluamos daños. Las heridas son considerables.

Dia Mundial del Medio Ambiente

Nos unimos al <Día mundial del medio ambiente> celebrado el lunes 5 de Junio. Lema 2017-Conectando las PERSONAS con laNATURALEZA?La Viticultura tradicional ecológica y todas sus técnicas culturales representan una conexión hombre-naturaleza de gran valor entre las

Quinceañera Garnacha

A bailar

Pletórica la joven Garnacha, Quinceañera en plena juventud. Se viste de verde vegetativo con sus mejores tules para el baile de la brotación

Bienvenida Monastrell

Pues adelante!

Las puertas de la naturaleza están abiertas y no es necesario tocar la aldaba. Bienvenidas hojas de #monastrell a la república independiente de #fincalahoya, acomódense y sírvanse de las reservas … todo en orden!

Vinos made in UMH

 

Reportajes UMH TV

Nunca es tarde para seguir formándote. Eso creo recordar que me pasó por la cabeza hace algunos años. La idea de elaborar vinos de nuestra propia Finca, era un sueño que paso a paso se ha podido hacer realidad.Gracias a la formación recibida en el Master de Enología de la Universidad Miguel Hernández (UMH),

Vinos con Historia

Antigua fachada de la bodega Finca la Hoya

Reformamos la bodega

Hace algunos años que comienza a forjarse esta idea. Volver a elaborar vinos con historia en Finca la Hoya significaba un reto que hoy por hoy es un hecho. Recuperar la historia de este paraje,forma parte del camino que queremos recorrer.

Sarmientos de invierno

IMG_9624

Tiempo de descanso

Buenos días de invierno teórico. Los sarmientos de monastrell están algo estrañados, pues no hay manera que venga el frío. Al menos, la vid, aparentemente, sigue su ciclo bilógico y el pámpano de verano se ha convertido en sarmiento de invierno.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR
Aviso de cookies